2017年09月28日

おいしい晩御飯〜海老の髭

旅行に来たら、夜はゆっくり地元のお酒と地元の食材を使った
料理を食べたいので、どこに行こうかと迷います。

 今回はホテルの飲食店マップで、候補をいくつか絞り店の前まで
行って決めました。

 「海老の髭」という海産物のおいしそううな名前の店に決めました。

 カウンターに通されて、まずは飲物という事で焼酎のウーロン茶割と
「利き酒六種越後めぐり」を頼みました。

 普通、飲み比べというと3種くらいですが、ここは6種類です。
 お通しも作り置きの物ではなく、ザルに入った海鮮の中から好きな物を
選んで焼いてもらうことができます。

 お刺身、豆撰のジャンボ油揚げ、砂肝串、卵焼き、南蛮海老の唐揚げ
クリームチーズの味噌漬け等。

 特にクリームチーズの味噌漬けは絶品でした。

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 それにお塩がめちゃめちゃおいしい。

 お店のスタッフの方もとても感じが良くて、私達の質問にもきちんと
回答してくださり、藻塩の売っている所まで聞いて教えてくださいました。

 糖質ダイエットしていなかったら、食べたい物もありましたがとても
満足して帰ってきました。

 チェーン店だったようですが、ゆっくり飲める良い居酒屋さんでした。





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2017年09月23日

新潟県村上で鮭に舌鼓

 9月半ばに新潟県へ行って来ました。
お隣の山形県庄内地方にはよく行くのですが、新潟となると
日帰りは無理なので、観光で行くのはほぼ初めてです。

山形のあつみ温泉を過ぎて、新潟県村上市の一番の
目的地「イヨボヤ会館」にすぐ着くはずだったのですが……
聞いていた以上に新潟県は縦に長く、ナビを見てびっくり。
着いた頃には、もうお昼前でした。

まずは、腹ごしらえと思い、イヨボヤ会館の横にある
レストランで昼食をとることにしました。

せっかく村上市に来たので、名物の鮭を食べようと
秋鮭定食と鮭定食(だったと…)を注文しました。
DSC_0426.JPG

DSC_0425.JPG

お刺身・焼物・揚げ物等々、二人でいろいろな鮭料理を
堪能しました。

のどくろの開き定食にも心揺らいだのですが、結果的には
良かったかなと、ちょっと贅沢なランチをいただきました。

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2017年09月10日

唐揚げ、大盛!〜秋田市民市場の「ばっぷや」さん

秋田市の茨島にある食堂の二号店が秋田市民市場に
オープンしました。

唐揚げが売りのお店です。

ということで、唐揚げ3種盛定食を注文しました。
(ノーマル・塩ねぎ・マヨ)
DSC_0424.JPG
大き目の唐揚げが3種*2個で、4個食べて2個
持ち帰りました。周りの人も結構持ち帰ってます。

もしかしたら、ラーメンとかカレーを食べて、
唐揚げを持ち帰りして、晩酌のつまみにするのが
いいかも・・・




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2017年09月02日

「とっぴんぱらりのぷ」と言っても昔話ではありません


秋田駅前ビル5階に地酒と焚き火料理「とっぴんぱらりのぷ」
という居酒屋(?)さんがあります。

 人気飲食レビュアーが監修する店だと聞いていたのですが、
あまり興味もなく、ビルの5階というとてもはいりにくい場所なので
敬遠していたのですが……

 過日、駅前で飲む機会があり一度行って見ようかという話になって
行って来ました。

 土曜日なので、予約なしでは無理かなぁとダメ元だったのですが
カウンターに通してもらえました。

 スタッフの対応も良く、私達のいろいろな質問にも快く答えてくれ、
分からないことは、厨房等にきちんと確認して回答してくれました。

 気分よく飲むことができたので、つい1週間前に2回目の訪問(?)を
してきました。

 前回来た時に、鮎も仕入れ具合で食べれるという事だったので
予約時に「鮎」を注文しました。

 今回は、前回気になっていた料理を含め5・6品注文しました。

 ガーリック海苔巻きがついたお通しは、これからの料理に期待
することができる前奏曲のようで楽しい。

 秋田ではあまり食べる事ができない「ちょうちん」
火の通し具合が絶品で、はずすことはできません。
DSC_0429.JPG

 写真を撮るのを忘れてしまいましたが、乾き物を目の前の七輪で
焼きながら食べれるのでおもしろいです。

DSC_0431.JPG
 鮎もおいしかったのですが、さんまのように大根おろしがついて
きたのにはびっくり。鮎にはたで酢が欲しかったなぁ。

魚も肉料理もおいしく今回も満足です。


DSC_0430.JPG
でも一番気に入っているのは、「秋田茶ハイ」
南部鉄瓶の中にお茶が入っていて、目の前でお酒をわって氷を入れて
作ってくれます。
鉄瓶のお湯や氷はお代わり自由です。
おいしいですよ。

後日本酒を頼むと、「仕込み水」がチェイサーでつきます。
仕込み水もお代わり自由です。

 今回も楽しく飲ませて頂いたのですが、予約なしで来た10人以上の
団体がうるさくて……

そんな人数で来るなら、最初に予約とれよと思ったのと、そんな下等な
話大声でするんじゃないよ。社会人ならと心の中でつぶやきながら
帰って来ました。

 お店のスタッフに混雑日等もヒアリングしたので、次回は混雑日を
さけて、またゆっくりお邪魔したいと思います。

 お店に入る時、靴をぬがなければいけないので冬はちょっとしんどい
かもしれないけど……でもそれ以上に行きたいと思わせる店のひとつです。


とっぴんぱらりのぷー






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2017年08月13日

ランチはステーキ〜道の駅おいらせ

 旅の楽しみのひとつは食べ物。
今回も食べました!!

 「こんかつ」を食べた時は、今日の昼は軽めでと思っていたのですが
昼からステーキを食べてしまいました。

場所は道の駅奥入瀬のステーキレストラン「味蕾館」

ランチなので「十和田湖和牛」はちょっともったいないので
ランチメニューの輸入牛のステーキをいただきました。
(写真を撮るのを忘れてしまいました)

何とサーロイン200g
付け合わせに、ポテト・ブロッコリー・にんじん
そしてライス(おかわりは無料だそうです)、味噌汁。サラダが
ついて1825円。
びっくりです。
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その後、物産館で道の駅のスタンプラリー帳とレストランのレシートを
見せたら、ミネラルウオーターをもらえました。

お得な気分です。




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2017年08月12日

惣菜3種。FRESH GREEN〜産直のなかにある食堂

本荘ICを降りて左折し道なりに約5分、セブンイレブン
と隣接した産直&食堂のFRESH GREENがあります。

産直、惣菜と食堂で、食堂では惣菜3種を選んで定食
にできます。

今回ランチで注文したのは、2人で惣菜3種の定食です。
かぶらないように選ぶと、倍たのしめます。

惣菜三種は定番のおいしさです。
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2017年07月17日

牡蠣三昧定食!FRESH GREEN〜産直のなかにある食堂

本荘ICを降りて左折し道なりに約5分、セブンイレブン
と隣接した産直&食堂のFRESH GREENがあります。

産直、惣菜と食堂で、食堂では惣菜3種を選んで定食
にできます。

今回ランチで注文したのは、日替わりの牡蠣定食、
惣菜3種の定食です。
お気に入りで、最近毎週通ってるかも・・・

日替わりは、岩牡蠣、牡蠣フライ、ナスのはいったニコゴリ、
贅沢な定食です。濃厚でおいしい今年初の牡蠣でした。
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惣菜三種
じゃがいもと鶏肉のわさびマヨネーズ和え、スペアリブ、
ナスのたいたの。
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2017年07月02日

めっちゃびっくり「焼きサンド」

 由利本荘市のFRESH GREENさんに行って来ました。
前回お邪魔した時から気になっていた「焼きサンド」

 今日は別の所でランチした後だったので、持ち帰り用に
作ってもらいました。
DSC_0441.JPG
 手渡された時から、ずっしりとしていたのですが家に帰って
ホイルを開けて思わず叫んでしまいました。

「すっごい!!本当に4組(?)入っている。中身も多い」

 ホイルごと少し温めて頂きました。

 キャベツのシャキシャキ感がよく、ちょっと濃い目の味付け
でおいしかったです。

 次回行った時も必ず買おうと心に決めました。





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2017年07月01日

モーニングにお茶漬けを〜道の駅雫石「あねっこ」

前から気になっていた道の駅雫石「あねっこ」の
朝限定「お茶漬け」、早起きして食べて来ました。

わさびをするのがちょっと面倒だけど、わさび
たっぷりのダシ茶漬けはほっとします。
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2017年06月24日

FRESH GREEN〜産直のなかにある食堂

本荘ICを降りて左折し道なりに約5分、セブンイレブン
と隣接した産直&食堂のFRESH GREENがあります。

産直、惣菜と食堂で、食堂では惣菜3種を選んで定食
にできます。

今回ランチで注文したのは、ローストポークの香草焼き、
惣菜3種の定食です。

ローストポークの香草焼き
ローストポークはとろっとして、香草焼き部分はカリッ
として絶妙です。
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惣菜3種
ちょこちょこっと盛られてくるのかと思ったら、しっかり
とした量でシェアして食べきりました。
とってもおいしかったので、帰りに別の惣菜を買いました。
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2017年05月27日

カフェ・サイン〜隠れ家的なワッフル屋さん

潟上市にある隠れ家的なワッフル・カフェです。

おいしいけど、パスタにワッフルセット、食事ワッフルに
デザートワッフルにすると炭水化物祭りでお腹いっぱいに
なってしまいます。おいしいけど・・・
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人気のお店なので、11:00前に入ってランチメニューの事前
オーダーがオススメです。(ランチメニューは11:00から
ですが、事前オーダー可能です)




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土鍋ラーメン〜安藤醸造北浦本店

角館のバイパスができて、以前より混まなくなりましたが
土日は結構人がいる安藤醸造北浦本店でランチしました。

ここは「がっこ」(漬物)バイキングがあり、数種類の漬物
を楽しめます。

土鍋ラーメン
かつおだしと醤油風味豊かな「しょうゆらあめんスープ」
仕立てのあっさり中華。お好みで、安藤醸造伝統の生醤油・
家伝醤油を少量加えても美味。
⇒醤油を追加できるように秋田にはしては薄味にしてます。
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土鍋焼きそば
安藤醸造一番人気の万能だし「しろだし」仕立てのあんかけ
やきそばです。十和田高原ポーク桃豚と白菜ほか5種の野菜
たっぷり。
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2017年04月02日

初くら寿司、おいしかった〜秋田店オープン

秋田初出店の、くら寿司に先週いってきました。

サタナビで紹介されたせいもあり、駐車場に入り切らない
くらいの混雑です。
ネットで予約していたので大体時間通りに座れましたが、
通路まであふれかえっていました。

回転している皿にはカバーがかけられていて衛生的で、
乾燥しにくくなるのでいい感じです。
味もよく、これからもおいしいままでいてほしいと思い
ます。チェーン店も秋田ルールになって、しょっぱく
なったり品質が落ちることがあるので・・・
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ところで、最近の回転寿司はサイドメニューが充実して
いて、今回は醤油ラーメンを注文しました。手頃な価格
でラーメン専門店にもまけない味は、あなどれないです。
次回は、巷で話題のシャリ・カレーに挑戦したいと思い
ます!
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2017年03月19日

おいしくて、選べて、ヘルシー〜十文字インター近くのデリ&カフェテリア「紅玉」

十文字インターのすぐ近くにある「紅玉」、前々から気に
なっていましたが、ようやく行って来ました。
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※今は、ほとんど雪は溶けてしまってます。

デリセット。お惣菜を四品、六品、九品選ぶことができます。
一階で注文して、二階で食事。
ただし、いきなり注文しようと思ってもすぐに決められない
ので、考えてから注文した方がいいかもしれません。

二階は広々で、ゆったり。
ご飯は、白米、玄米、ミックスが選べます。
玄米は、特有のにおいも感じられず、ぼそぼそもせずおいしい。
もちろん、お惣菜もとてもおいしくヘルシーでした。
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2016年11月25日

スターバックスまでお洒落〜弘前さんぽ

 スターバックス弘前公園前店に行きました。
弘前公園前と言うだけあって、弘前城公園の目の前。
車は、弘前市役所に停めさせてもらいました。
(1時間無料でした。)
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このスタバは、日本で2店舗目となる登録有形文化財の店舗
だそうで、1917年に陸軍師団長の官舎として建設された
木造の建物で、和洋折衷のデザインが特徴的ということです。

内部には、こぎん刺しのカバーがあったりと細かい所にも気配り
されており、なんだか時がゆっくり流れているようでした。

コーヒーの味もなんだかいつもよりおいしく感じられたのは
きのせいでしょうか。




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2016年11月11日

おいしい、満足!〜チャイナタウンのみそちゃんぽん

秋田市で老舗のちゃんぽん屋さんです。

あんのかかった野菜たっぷりのちゃんぽんが、器いっぱいに
盛られて運ばれて来ます。

一番人気のみそちゃんぽん、コクがありまろやかでおいしい
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あっさり目の醤油ちゃんぽんもなかなかおいしい
ただし、みそちゃんぽんの後に食べるともの足りなく感じて
しまいます
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サイドメニューのいか餃子。
みそちゃんぽんに目がいきますが、とってもおいしいと思い
ます。ぜひ、試してみてください。
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2016年08月18日

B級グルメ――石巻焼きそばを食べる

石巻の街並みを歩いていたら、お昼になったので
石巻名物を食べたいねという事になり…

昨晩、魚はたくさん食べたのでB級グルメの
「石巻やきそば」を食べる事にしました。

駅のすぐそばに、石巻焼きそばの旗を立てているお
あったので、そちらで頂くことに!!

注文して出てきたのは、見た目はちょっと「横手やきそば」に
似た焼きそば

でもソースはかかっていません。
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お店の方に聞いたら、麺自体を2度蒸し上げているので
麺が茶色っぽくなっているとの事
それをだし汁をかけて蒸し上げる様に作るそうです。
上に目玉焼きをのせたら出来上がり。

紅生姜の赤い色がきれいです。

とても、もちもちした麺でおいしい!!

一度でファンになってしまいました。

あまりにおいしかったので、お店の方に
「スーパーに行ったら麺買えますか?」と聞いたら
「もちろん買えますよ。それに楽天でも買えますよ。」と
教えてくださった。

海鮮類もおいしいですが、ぜひぜひ石巻焼きそば食べてみて
ください。

帰って来てネットで調べたら、石巻焼きそばのマスコット
キャラクター「ちゃちゃ丸」くんがとてもキュートでした。





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2016年08月11日

何を食べてもおいしい居酒屋「あぶみや」さん〜石巻にて

日帰りは無理だったので、石巻に宿泊しました。
石巻駅近辺はホテルがとれなかったので石巻河南IC近くの
ホテルに宿泊しました。
ホテルフロントで店舗情報をもらい、居酒屋へ

居酒屋が密集していて、どこが良いのかわからず
ネットで評価をを見て一番評価の高かった「あぶみや」さんへ

元気の良い声に迎えられ、席へ
完全な個室ではありませんが、スライドカーテン(?)で
仕切られた場所に案内されました。

まずはビール、そしてお薦めの殻付きうに・クジラのユッケ
たたき三種盛・くじらのたったあげなど
まぁ二人で食べるは飲むは。

めちゃめちゃおいしかったです。

お店の人を呼ばずに、タッチパネルで注文できるので、
いつも以上に飲み食いしてしまいました。
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気がつけば、撮った写真はタッチパネルのみ。
ひとつぐらい料理の写真も撮れば良かったのにとちょっと
後悔しています。




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2016年07月29日

創作料理「おり座」〜大曲駅前にて

そろそろ、大曲の花火の季節です。

今回は、秋田の地元のコーヒー店のスタンプラリーで
大曲のナガハマ・コーヒーでコンプリートしました。
※大物はあたらなかったけど、何回かスタンプがたまる
 ごとにくじをひいてコーヒー豆などあたりました。

ということで、ランチをどこで食べようかと迷っていたら、
大曲の駅前の創作料理「おり座」が駐車場もとめやすそう
なので、はいってみました。

稲庭うどん、さぬきうどん、地元サラリーマンに人気の
唐揚げセットなどありましたが、稲庭うどんと高菜しらす
丼、肉うどんセットにしました。
うどん系は、トマトとチーズのうどんなど変わりものが
充実してます。

稲庭うどんと高菜しらす丼のセット
秋田市内でたべたら同じ値段で稲庭うどんしか食べられ
ないかも。お得でおいしいセットです。
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肉うどんセット
真ん中の小鉢は、なんとクスクス。めずらしいですね。
うどんはシコシコした歯応えでおいしかった。
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混んでるかなぁと思ってはいったけど、中は思ったより
広くて、個室タイプでした。スタッフも明るく、感じが
よかったです。




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2016年06月23日

がっつり系ランチ〜大曲「かつ亭」

休日のランチ、大曲イオンのフードコートで食べるか
道沿いの店にするかと悩みながら、道沿いにある
「かつ亭」にはいりました。

メニューをみるとがっつり系で、ごはん、とん汁、キャ
ベツのおかわりが無料でした。プレートランチを注文
してみました。
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おいしく満腹になりました。
ただ、食の細い人は残してしまうので、ミニ丼など
あればいいのかも。





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ラベル:かつ亭 大曲 秋田
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