2014年03月11日

「苺まつり」〜三松堂さん

冬に逆戻りして、春はまだまだ遠いかなという秋田です。

そんな秋田で3月7日・8日に三松堂さんで苺まつり
開催されました。

秋田駅のトピコ店でも開催されるかなぁと思ったのですが
本店だけでの開催という事で初めて本店にお邪魔しました。

本店には駐車場がないので、お店の前にちょっと路駐させて
頂きました。
本店さんは、とても情緒のあるたたずまいで、昭和にタイム
スリップした感じです。

お店に並んでいるお菓子全ておいしそうで…

「一期一会羊羹」と言う羊羹だけを買うつもりが
「苺どらやき」「苺わらび餅」「苺チョコレート饅頭」
「苺の最中」「一期一会羊羹」の5種類も買ってしまい
ました。

一度に全部食べれないので、まずは
苺どらやき」と「苺わらび餅」を!!

苺どらやき」は、こし餡と生クリーム、そしてもちろん苺
甘酸っぱくておいしいです。
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DSCF9448.JPG

苺わらび餅」はわらび餅のプルプルした食感といちごの
食感が楽しく、青きな粉がまたおいしいです。
DSCF9446.JPG

DSCF9447.JPG
赤と緑のコントラストで春の芽吹きを感じました。


by shao_ron_poo





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2014年03月06日

ロールケーキのラスク

いろんなラスクがありますが、今回「たまごの樹」さんで
売っていたのが
ロールケーキのラスク
DSCF9429.JPG
プレーンとチョコ・抹茶の3種類

甘みをおさえたラスクで、今まで頂いたラスクよりかるめ。
パリッという感じよりは”サクッ”っという感じです。

クリーム部分がもろくて、少し食べにくい感はあります。

私は、これもありかな。おいしいと思ったのですが
ton-poo-rouは
「ロールケーキはやわらかい物だから、俺的には…」と
あまりお気に召さなかったみたいなのですが、私の留守中に
大事に残していた1個を食べられてしまいました。

楽しみにとっておいた「抹茶味」だったのに…


by shao_ron_poo




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2014年03月03日

チョコプリン〜お雛様バージョン?

榮太桜さんで買ってきた「チョコプリン

お雛様の飾りがとてもかわいい!!
DSCF9430.JPG
チョコプリンは甘みを抑えた、こくのあるカカオの味が
おいしい。

プリンの上にのっている小さいめの角切りフルーツの
食感も良く、量が多目かなぁと思ったのですが、ペロッと
食べてしまいました。

お雛様のシフォンケーキやモンブランもあったので
3月3日はそのケーキで雛祭りをお祝いしたいと
思っています。


by shao_ron_poo









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2014年02月15日

秋田スイーツ杜氏〜酒粕のクグロフ

いつも空港で何か珍しいお土産はないかと探すのですが、今回
見つけたのが
酒粕のクグロフDSCF9405.JPG
秋田を代表する酒蔵の銘酒の酒粕を使用した、日本酒のケーキ(?)です。
お酒のカステラは見た事があったのですが、クグロフは…
まぁクグロフは、今までもあまり食べた事がないので買ってみました。

5種類の酒蔵は
秋田市の新政・大仙市の刈穂・八峰町の白瀑
五城目町の福禄寿・にかほ市の飛良泉

その中の、大仙市の刈穂・八峰町の白瀑を。

刈穂を頂いたのですが、
パッケージを開けた途端に、お酒の香りがプーンと、味もお酒の味が
かなりします。
お酒の弱い人には、きついかな?!
でも私達のような酒好きにはたまりません。

白瀑も楽しみです。

秋田市の「ラ・フランス」という菓子屋さんで売っているので
空港に行かなくても買えるのかしら??

5種類全部頂きたいな。


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2014年02月14日

バレンタイン限定??〜「トリュフドーナッツ」

ミスタードーナッツで気になるドーナツを発見。

ミスドビッツのような大きさのドーナツが6個
ストロベリー・アーモンド・マシュマロがついた
ドーナツが2個ずつ入っています。
DSCF9404.JPG
甘みは控えめで、チョコ味がおいしいです。

パッケージも可愛いので、バレンタインにチョコ代わりに
あげるのもありですね。

トッピングのマシュマロが取れやすいのがちょっと難点ですが


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2014年02月12日

匠のクリームパン〜ひとり3個まで

秋田なかいちの商業施設1Fに入っているパン屋さん

前々から気になっていた「匠のクリームパン
ひとり3個までと言うからにはと、期待大で買ってきました。

パン生地には「匠」の刻印
DSCF9385.JPG
どっしりと重く。

おいしいです。

でも、もっとクリームをパン生地のすみのほうまで入れて欲しい!!

粉砂糖は食べる時に落ちるのでいらないかな…

そんな感想を持ったクリームパンでした。
DSCF9387.JPG

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2014年01月30日

たらどら(鱈しょっつる風味どらやき)〜にかほ陣屋

にかほ陣屋さんの「おみやげコーナー」で見つけたお菓子

「たらどら」
DSCF9378.JPG
ひらがなで書かれていると、なんのどらやきかわかりにくいんですが

にかほ市の冬の味覚を代表する「鱈(たら)」を使ったご当地調味料
『鱈しょつる』(にかほ市商工会が去年完成させたそうです)

その『鱈しょつる』を使ったお菓子がこの「たらどら」
にかほ市象潟にある「パティスリー白川」さんが作っていらっしゃる
そうです。

最初はしょつると言うことで、ちょっと買うのを躊躇したのですが
しょっぱい物と甘い物は結構合うよなと思い買ってきました。

魚の焼印は1個1個つけられているそうで、見た目は
鮎の形をしたお菓子を連想させます。
DSCF9379.JPG
しょつるの匂いは…やっぱりします。
すごく匂うと言うほどではありませんが…
気になる人は気になるだろうな。

皮のなかみはたっぷりのあん。
食べてしまうと、匂いは気になりません。
皮もあんこもおいしいです。

価格は150円(あれ?160円だったかな??)

おみやげに、おもしろいかもしれません。

ちなみに「鱈しょつる」ふつうのしょつるよりも臭みが少なく
うまみ成分が強いそうです。


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2014年01月27日

ジャージー牛乳を使用した ジェラート

にかほ陣屋さんに行った時に必ずと言ってよいほど食べるのが
「酪農加工販売ヴィラ」さんのジェラード。

10種類以上あって、どれにしようかいつも迷ってしまいます。

カップで200円とお手頃価格も嬉しいです。

今回、ton-poo-rouはカップで「しょうが」
私はトッピングで「抹茶」を頂きました。
20140125_132840.jpg
トッピングも200円でカップよりもジェラードは小さめですが
ジェラードの下にコンフレーク、そしてプリッツ(今回はポッキー
でしたが)の手、クラッカーの顔がかわいいです。
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ton-poo-rouが食べた「しょうが」はかなりたっぷりしょうがが
入っているようで、ジェラードなのにしょうがの辛さがすごい!
最小は「えっ!!?」と思ったのですが、癖になるおいしさです。

次回は何を食べようかな。


by shao_ron_poo








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2014年01月26日

いちごどらやき

いとくの新国道店に行った時に、秋田榮太桜さんで「いちごどらやき」を
売っていました。
「「いとくの新国道店限定」とあったので、また思わず買ってしまいました。
DSCF9373.JPG
ふわふわの生地に、イチゴクリームとイチゴがまるまる一粒入っています。

いちごの食感と甘酸っぱさ、おいしい!!

いちご大福はあまり好きではないのですが、この「いちごどらやき」は
大好きです。

この頃、どらやきづいてます。


by shao_ron_poo











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2014年01月05日

干支どらやき〜榮太桜さん

年始はやっぱり和菓子

お正月なので、どらやきでも「干支どらやき」を
買いました。
DSCF9352.JPG
獅子舞の個包装もおめでたい感じがします。

中は「馬」と刻印された皮。
そして餡子のなかには白い豆が入っています。
DSCF9353.JPG
いつもと違うどらやきでお正月気分です。


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2013年12月27日

和菓子でクリスマス〜三松堂さん

今年はクリスマスケーキではなくて、クリスマス和菓子
しました。
DSCF9319.JPG
かわいい和菓子が5種類

なごみます!!

食べるのがもったいなーいと思いながら頂きました。

DSCF9320.JPG
おいしかったです。

でも、各和菓子の説明がついていたら、もっと良かったかなと
思います。


by shao_ron_poo


三松堂 あんこ煎餅 5袋1パック

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価格:395円(税込、送料別)





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2013年12月25日

季節限定〜いちごマカロン

醤油マカロンでお馴染みのくらた菓子店さんで
期間限定の「いちごマカロンを買いました。

秋限定のチョコのマカロンもとてもおいしかったので
今回も期待大!!
DSCF9307.JPG
きれいなピンク色
チョコレートもいちごもちょっと洋風なので、下の籠を
洋風な物にしてくださったら、おしゃれなのになぁ。

パッケージを開けて、口にほりこむとフワッと溶けて
いちごの香りがして甘酸っぱい味が口の中にひろがります。

おいしいです。

春はさくら、秋はチョこ 冬はいちご
夏はなんだったのかなぁ??

秋田のお菓子屋さん、頑張っていらっしゃるのに
いまひとつ秋田名物にならないのは何故でしょう??


by shao_ron_poo


くらたの醤油マカロン 3個パック

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2013年12月08日

ハイカラこまち〜和菓子なの?!

えっ!?これ和菓子??と言うのが最初の感想

ちょっとレトロなパッケージにかわいいお菓子が
8個入っています。
DSCF9260.JPG
このお菓子、おもちで生チョコをくるみ、
ココアパウダーをまぶしてあります。
ちょっとトリュフチョコのようです。
そして実は冷凍の和菓子なんです。


解凍して頂くんですが…
DSCF9261.JPG
お味は
最初はちょっとビター感があり、おもちの味と食感
最後は生チョコレート

和菓子と言うより洋菓子っぽいお菓子です。

紅茶と一緒に頂いたのですがあいます。

おいしいですよ。

かさばらないので、お土産にも良いと思いますし、
解凍後は5日以内に食べればよいみたいなので
それも良いですよね。


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2013年12月07日

ふわふわ利休まんじゅう〜榮太桜さん

榮太桜さんに行くと、ついつい買ってしまう「利休まんじゅう

毎日、朝に作りたての利休まんじゅうが届くので
皮がふわふわでめっちゃおいしいんです。

DSCF9263.JPG

ふわふわの皮で、黒蜜の隠し味が効いたこしあん
そしてその餡の中にゼリー状のプルプルした物が、これがまた
おいしいんです。


1個90円と言うお手頃価格

あまり目立った商品ではありませんが、一度お試しください。
(なんか榮太桜さんの回し者みたいですね。)


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ビスケットの天ぷら?

秋田がんばろう市」の一角で岩手県西和賀町の物産を売っていました。

秘密のけんみんショーで紹介されていたので、どんな物だろうと
思っていたのですが…

見た目は、秋田の県南地区で売られている「おいもの天ぷら」に
似ています。

揚げまんじゅう」があるから「ビスケットの天ぷら」もありかなぁ??と思いながら、話のたねに買ってみました。
DSCF9247.JPG
ちょっと時間がたっていたので、外側はのサクサク感はなく
もっちりした感じでした。

ほのかな甘みがあり、とても素朴なお菓子でした。

でもなぜ?ビスケットを天ぷらにと思いネットで調べてみたら

郷土食のひとつだそうで、昔、食糧が不足していた時、
希少なビスケットに米粉の衣でボリュームを
くわえて食べたのがはじまりとされているそうです。


ビスケットは市販されている「か〜さんケット」、天ぷらの衣はもち米粉
ベースが主流だそうで、作る人によって天ぷらの衣の配合が違うので
各々の家の味があるそうです。

今はB級グルメのひとつだそうです。


by shao_ron_poo






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2013年12月01日

素朴なお菓子〜ふくれ餅(小豆味)

秋田県産もち米を使ってカラッと揚げてある素朴なあられ。
横手市増田の佐忠商店さんが作られています。

昔、母が鏡餅を細かく切って揚げてくれたのを思い出す懐かしい
素朴な感じです。

十文字の道の駅の外で出店していると、いつも買ってしまいます。

今回は、普通のふくれ餅の他に、
「本当は増田町でしか売ってないんだよ!」と言われて買った
増田町限定バージョンふくれ餅(小豆味)」
DSCF9235.JPG
通常のふくれ餅より大きめで甘い味がします。

今流行り(?)のしょっぱ甘いって感じです。

これも後を引くお菓子で、止まりません。

餅・油…

太りますよね。
カロリーの高い物はおいしいな…


by shao_ron_poo



佐忠商店 ふくれ餅

佐忠商店 ふくれ餅
価格:315円(税込、送料別)










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青豆のローストビーンズ

世界初の野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」の
オーナーパティシエ・柿沢安耶さんが手掛けた、
秋田県産エダマメ「リュウホウ」を使った新商品の豆菓子
青豆のローストビーンズ

DSCF9240.JPG

きなこと塩の2種類の味があります。

今回は「」を買ってきました。

豆菓子は一度食べたら止まらないのですが、こちらも同じく
止まりません。

でも、一気に食べきるに(食べきる必要はないのですが)は
ちょっと多いので、半分位の量だったらもっと良いなと
思いました。

出張帰りの人が、ビールと一緒に買ってくれてリピートして
くれれば知名度が上がるのにななどと思います。


by shao_ron_poo






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2013年11月22日

菓子舗榮太楼さんの「2013ありがとうフェアー」

秋田の菓子舗「秋田榮太楼」さんで
11月21日〜11月24日の期間で2013ありがとうフェアー
開催されています。

期間限定サンキューケーキ販売として
クリスマスに販売されるケーキのプチサイズを3個セットで390円で販売
DSCF9236.JPG
クリスマスより一足先にクリスマスケーキが味見(?)できます。
クリスマスケーキって、毎年どれにしようか迷いますし、いつもはないケーキが
発売されていて「おいしいかなぁ??くどくないかなぁ??」と悩みますが

クリスマスケーキを予約する前に食べてみれるのって良いですよね。

ちなみにケーキは
チーズケーキ・ストロベリーマウンテン・マロンタルトです。

チーズケーキはフワッとしていて後味も良くて
ストロベリーマウンテンは生地が口の中でスーッと融けていき
ストロベリーの香りがジワー
マロンタルトはタルト生地がしっとりしていて

3種類ともとてもおいしかったです。

また、1000円(税込み)お買い上げに1回抽選できるそうです。
賞品はクリスマス無料券などハズレなしだそうです。


by shao_ron_poo





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2013年11月18日

秋田の新名物になるかなぁ「さなづらパイ」

菓子舗榮太桜さんに「さなづら」と言う
山葡萄の果汁を使用した甘酸っぱいゼリーのような羊かんが
あり、ひとつづつに楊枝がついており上品なお菓子があります。
年配の方にはかなり人気があるのですが、
私達の年代や下の年代にはさほど人気がなかったのですが
(私の周りの人達限定かもしれませんが…)

その「さなづら」をバターをたっぷり使って焼き上げた
シュガーパイにサンドされた「さなづらパイ」を、
ノースアジア大学と秋田市と菓子舗榮太桜さん
とで開発されたという記事を読んで買いに行きました。

1回目にお邪魔した時は、まだ販売されておらず

一昨日やっと購入しました。

DSCF9231.JPG

さなづらがあまり好きではないton-poo-rouは
最初あまり食べたいという感じではなかったの
ですが、一口食べたとたんに
「うまいじゃん!!えっ、これさなづら!?」

私もそれほどさなづらは積極的に食べようとは思わないのですが
この「さなづらパイ」はめっちゃ好きです。

すっぱさと甘さの絶妙なコラボレーションとパイのサクサク感が
また良くて。
次回の東京土産は「さなづらパイ」に決定です。

でも個包装がもう少し、おしゃれだったら良いのにな。

4個入りと8個いりで売っています。

秋田空港では売っていないらしいので、リムジンバスに乗る前に
買わなくては!!

あっ!今回初めて知ったんですが
さなづら」って、、山野に多く自生するぶどうの一種の方言
だそうです。


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2013年11月15日

やっと頂けました「本わらび餅」

以前食べることができなかった三松堂さんの本わらび餅
DSCF9229.JPG
facebookで11月11日より販売されているとあったので
買いに行って来ました。

1個315円
上生よりも高いなぁ…と思いながら買いましたが

食べたら315円と言うのも納得しました。

黄粉のよい香りに誘われて、口に入れると…
ほわーっととけていきます。
そして、上品な甘さのあんこが

おいしいです。

希少な国内産の本わらび粉を使ってらっしゃるだけあって
すごい!!

本当に至極の味わいでした。

「かたくなるので冷蔵庫には入れないほうが良いです。」と
言われるのも納得です。

絶妙な食感でした。

ごちそうさまでした。



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