2019年07月22日

大きい、美味しい!三関のさくらんぼ

秋田でさくらんぼといえば「十文字」が有名ですが
道の駅うごで「三関のさくらんぼ」を見つけ購入
しました。
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横に置いたのは小さじの計量スプーンですが、
比べていただければわかると思いますが、かなり大粒
です。(2Lはあるかな)

この大きさで佐藤錦でこの価格!!

びっくりです。

甘くて美味しいさくらんぼでした。
今年はさくらんぼ、例年より安い気がするのですが……

気のせいかな。






















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2019年07月21日

初めて食べました〜松皮餅〜

矢島の産直や道の駅鳥海郷で売られた「松皮餅」
気になったので買ってきました。
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帰ってきてネットで調べたら
鳥海、矢島地域に伝わる郷土菓子だそうです。
アカマツの樹皮を柔らかくなるまで煮てつぶし餅に練り込み
餡をつつんだもので、マツのキは長寿を、緑糸はめでたさを表すので、
祝いで供物として作られていたようである。
天明の大飢饉の際の救荒食とも、矢島藩主の生駒氏が会易前の四国で
兵糧攻めの際に作り出したという説が存在するということだった。

味はと言うと、あまり甘くない大福という感じでした。




















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2019年07月18日

曜日で作る人がかわる、化世沢食堂

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男鹿の図書館横にある「市民ふれあいプラザハートピア」の
1階にある食堂です。

曜日によって造り手がかわる食堂で、今回はエスニック料理を
いただくことができました。

ガパオとカレーを食べたのですが、めっちゃおいしい。
チキンも柔らかくて全くの臭みなし。
春巻きもパリパリで、食感が楽しい。
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TakeOutもできるようで、近所の子供がお使いで
来ていました。
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お水も3種類(普通の水、レモングラス(?)、名前を
忘れてしまいましたがレモンを入れると青色に変わる水)
なんかちょっと楽しい気分になります。

タイきゅうりも買って帰り大満足でした。

今度は、他の作りての方の料理も食べてみたいなと思いながらも、
もう一度エスニックも食べたいと思っています。




















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2019年07月15日

自然に囲まれた3on3のコート、ドッグラン〜道の駅ふたつい

リニューアルした道の駅ふたつい
バスケットのゴールポスト、ドッグランなど、自然に囲まれてます。
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ラベル:ふたつい 道の駅
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すぐりとグミ〜昔懐かしい果物と珍しい果物?

道の駅ふたついの産直を見ていたら、懐かしい果実を発見!
「すぐり」
小さい時、赤い実を選んで食べたものですが、子供には
ちょっとすっぱいんですよね。
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懐かしくて買って帰りましたが、実が青いのでかなり
酸っぱいかなと思ったのですが、記憶にあった味より
酸っぱくなく、こんなもんだったかなと思いつつ
パクパク。

産直おおだいこでも「グミ」というものを発見。
お菓子のグミをイメージして食べたら……
まずくはないんですけど、ちょっと食べにくい。
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すぐりと一緒にジャムにしました。









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2019年07月12日

まさかの紹興酒

大館からの帰り道、道の駅かみこあにに立ち寄ったら
紹興酒(10年もの)が売っていたので、思わず買って
来ました。
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この時期、ロックでレモン(国産)を入れクイッと!!

甘露甘露!!


















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2019年07月11日

大館に行ったら、ドルフィン!!

ゴールデンウィークにお邪魔して、おいしかったので再訪しました。

今回は前回から今度来たら食べようと思っていた。
韓国料理のチゲとハンバーグ(ビーフカツを頼もうとしていたの
ですが注文してから思い出しました)
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今回もとてもおいしく大満足でした。

できれば1ヶ月に1回お邪魔したいのですが、やはり大館は遠いです。





















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スギッチパイの次は与次郎パイ??

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新製品に弱い私、思わず買ってしまいました。

パイだけにサクサクしていておいしかったです。

軽いので、お土産に良いのでは……

スギッチ押しだったので、ちょっと寂しい気もしますが!!






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2019年07月10日

にかほ陣屋で買物

月イチペースで野菜等を買い物に行っています。
昨年、カラ竹を購入したら、アク抜きもほとんどいらず
美味しかったので、今年も買いに!!

今年は、布袋竹(写真左側)というのも売っていて……
こちらもアク抜きいらず、でも味や食感は姫竹よりでした。
私はやはり、唐竹のほうが好きです。
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レジ近くで10円で売っていたサラダ菜もおいしく頂きました。
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天吉〜新屋にある昔からの食堂〜

以前何かの雑誌に掲載されていて気になっていたのですが
なかなか行けなくて、先日やっとお邪魔しました。

最初は、注文を取りに来てくれるのかと思って待っていたら
来てくれなくて、厨房の方へ注文しに行きました。
(厨房に注文を通すシステムのようでした)

カツ丼が名物のようでしたが、天ぷら定食と野菜炒め定食を
注文しました。

天ぷらは「天吉」という店名とおりおいしく、野菜炒めも
結構なボリュームでした。
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地元の方や常連さんも多いようで、皆さん入ってくるなり
注文して席に座られていかれます。
12時前にはもう満席。
昔ながらの食堂でおいしいランチを頂きました。








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2019年07月09日

餃子屋かねさん食堂〜ボリュームたっぷり〜

ビブレにかほ店の近くにあり通るたびに気になっていた店
「餃子屋かねさん食堂」

店の前の駐車場に駐めて初入店。

ラーメン・餃子・定食といろいろなメニューがあります。

どれもこれもかなりのボリューム。
罪悪感セット(ラーメン・炒飯・餃子)と生姜焼き定食を
頂きました。
どれも美味しかったです。
価格もお手頃でした。
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でも一番の売りは「びっくりチャーシュー麺」のようで
丼からチャーシューが垂れ下がっている見た目もめっちゃ
インパクトありました。

女性の方が一人で切り盛りされていたのですが、テキパキと
こなされていて見ていて気持ちが良かったです。

次回は何を食べましょう!!





























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2019年06月29日

再訪・どこか懐かしい味〜大清水ドライブイン


昔懐かしい、大清水ドライブインに2回目の再訪
です。

前回も気になっていた「チャーシュー麺」と「肉鍋」を
いただきました。

「チャーシュー麺」は蕎麦屋さんのラーメンを思い出す
ような味で、なんか食べたくなる味です。
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「肉鍋」は野菜も肉もボリュームたっぷり、卵付きです。
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結構ボリュームもあって、満足しました。







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増田町でランチ

お腹が空いたので、蔵町通りでランチをすることにしました。

前回は稲庭うどんを食べたので、今回は別の物をと思い
「旬菜みそ茶屋くらを」さんでランチしました。

椅子席があったので、土足のまま上がったら、店の方が
あわててやってきて「靴を脱いでください」と言われました。

上がり口が奥だったので気が付かず上がってしまったのですが
初めての人間にはほんとうに分かりづらい。

「季節のやさいをと麹をたっぷり使った定食」と
「味噌汁がおかずの週替りごはん」をいただきました。
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県南なので、しょっぱいか甘めの味付けかと思いきや
薄味でおいしく頂きました。


その後、駐車場近くの「後藤チエ精肉店」さん(食堂の
ような喫茶があります)でコーヒーとりんごのコンポート
でデザートをして、お惣菜をたくさん買って帰りました。































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2019年06月27日

八木のにんにく〜増田町にて

にんにくといえば、青森の田子町という認識が
あったので、まさか秋田県増田産の「にんにく」に
巡り会えるとは思いもしませんでした。

偶然見つけて入ったJAの産直。
ふと見たら「八木にんにく」と書かれた札が……

茎も葉もついている状態で売られていました。
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このにんにく八木というう集落で作られている伝統野菜
だそうで、小さいうちに収穫してエシャロットのように
生で食べるそうです。

お店の方が「ちょっと大きくなっているので、生で
食べると辛味が強いかも」といわれたのですが
興味があって買ってきました。

帰ってきて生で食べてみると、やはりかなり辛い!!

生で食べるのは断念して、醤油漬けにしました。

(焼くか煮るか、火を入れて食べようかと思ったのですが……)


















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2019年06月24日

うす緑のソフト、ミントでなくて「ししとう」です

道の駅たかのすで前々から気になっていたのが
「ししとうソフト」
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ちょっぴり怖いもの見たさ的感じで食べました。

ほのかにししとうの味がして甘さは控えめ。

それほどの驚き感はありませんでした。
ちょっと残念。





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2019年06月23日

再度、高級食パン!!

今回は4月末に秋田市にOPENした「晴れ時々パン」の
高級食パンをいただきました。
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乃が美よりも少し小さめですが、ずっしり感はあります。

ふつうの食パンより甘みが少し強くて、フワフワ!!

生でも焼いても最高でした。

私的には「乃が美」より「はれぱん」の方が好きです。
袋の色も青でおしゃれだし……

秋田市で買えるのも良いし!!

また買いに行こうと思います。でも、山王に5月オープンした
「パンはパン」も気になるし

美味しいパンは糖質オフしている身にはNGですが、ひと月に一回の
ご褒美です。























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道の駅なかせんで作っているトマト製品

以前は、道の駅なかせんでは「おかき」工場があり
そこで作っているおかきが好きだったのですが、機械が
古くなってしまい新しい機械が導入できなかった為に
生産しなくなってしまったそうです。
シンプルな塩味や「胡椒味」や「エビマヨネーズ」等
お土産にも喜ばれていたのですが残念です。



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その跡地で、現在は、ダイセン創業さんが「トマトジュース」を
作っています。
ちょうど行った時に、試食販売をおこなっていたのでお得な
詰め合わせセットを買ってきました。

トマトジュースも美味しいのですが、私は「トマト酢」が
お気に入り、ハーブのフレーバーウォーターで割って
レモンスライスを浮かべるのが今のお気に入りです。

日曜日以外は工場見学ができるようです。






















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2019年06月22日

野菜たっぷりのお弁当

盛岡市に行くと必ず立ち寄る「南部マルシェぞっこん広場」

一番のお勧めは「マッシュルーム」でいつも白色にしようか
茶色にしようかと迷い、決められず両方買ってきたりしています。

野菜も美味しいのですが、お惣菜がまたよいお味で……

だし巻き卵やチキンカツ(めっちゃ大きい)などをよく買って
きます。
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今回は、野菜たっぷりのお弁当を買ってきました。
味付けも素材の味をとても生かしていて、おいしいです。
カレーも入っていて満足感もバッチリ。

盛岡に住んでいれば、頻繁に行くのになぁ。



















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筍づくし

今年も孟宗竹の季節がやってきました。
大ぶりの筍と木の芽の鉢植えが手に入ったので
筍と木の芽づくしです。

茹でたての「ひめかわ」はもちろん、木の芽和え、
若竹煮、ステーキなどを作る。
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秋田の筍はちょっと育ちすぎのところもあるが、
旬の味を満喫しました。



























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2019年06月21日

素朴だけど、おいしい「ソーセージ揚げ」〜昇旺閣にて

お気に入りの店「昇旺閣」
2週間に1回くらいのペースで行っています。

飲んで食べて!!
どの料理も美味しいのですが、今のお気に入りは
「揚げピーナッツ」と「ゴマ団子」
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でも今回初めてオーダーした「ソーセージ揚げ」
とてもシンプルなんですが、なんかめっちゃ後を引く
おいしさ。

また行く頻度が増えそうです。




























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