とりのトリコ（本荘店）で唐揚げ！！

唐揚げ専門店がいろいろなところにできています。

今回は「とりのトリコ」さんに初訪問！

事前にＨＰをチェックしていかなかったので、カウンターで
迷いましたが、特性醤油と旨塩唐揚げを５個ずつ購入しました。

お店の人も親切で、出来上がりも早くイソイソと帰ってきました。

帰って来てびっくり。１個がめっちゃ大きい、本当に自分の拳だい
くらいありました。



特製醤油の方はかなりにんにくが効いていました。
旨塩の方は塩味が他のところよりもちょっと濃いかなとは思いましたが
カリッと感は格別。
なかはジューシーでおいしかったです。

今度はチキン南蛮弁当をいただきたいなと思います。

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横手のお気に入りのもうひとつのパン屋さん

昔から横手に仕事に行くと必ず立ち寄っていたパン屋さん
「パン工房かつた」さん



お惣菜パンが美味しくて……
今回は久々だったので、いろいろ見ていたら後から来た
お客さんに惣菜パンが買い占められそうになってヒヤヒヤ！！
でも、かつサンドとナポリタンが挟まったパンは買うことが
できました。





後、美味しいと人づてに聞いた「大判焼き」とシューパンも
購入しました。

晩ごはんでいただきましたが、やっぱり「かつた」さんの
パンも懐かしくて美味しい。

次回は、ポテトサラダやたまごサラダを挟んだパンを
ゲットしたいと思います。

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市場のポールミートさんでお得な買物

ポールミートさんのソーセージ大好きです。
味も食感も良くて、結構な頻度で購入しています。

今回は市民市場のポールミートさんで、お得な
詰め合わせセットがあったので購入しました。




これだけ入って１５００円

ワインと一緒に楽しみたいと思います。

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ボリュームありすぎ、ぱっぷや

ぱっぷやのクーポンがあったので秋田市民市場のぱっぷやで
ランチをしました。

前々から大きな唐揚げでボリュームがあるのはわかっていた
のですが、今回のクーポンが唐揚げ定食でしか使用できなかった
ので「唐揚げ定食」と「山菜うどん」を注文しました。





唐揚げは相変わらず大きくて、それも６個！！

やはり全部食べきれず、３個を持ち帰りにしました。
持ち帰りができるのはとてもありがたいです。




うどんは専門店と同じくらいコシがあって、こちらも
おいしかったです。

余談ですが、ずーっと「ばっぷや」だと思っていたのですが
正しくは「ぱっぷや」なんですね。

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秋田錦牛で贅沢な晩ごはん！！

若美町みどりの会（男鹿の産直）に行ったら、
イベントが開催されていて、秋田錦牛が売られていました。




普段は輸入肉等で１００ｇ１００円〜１５０円の肉を
食べているので、いくら市価よりも安いと言われても
３００ｇ１５００円の肉はちょっと躊躇していたのですが……

スタッフの方が「かなり安いし、脂身が甘くておいしいよ」と

迷って迷って迷った挙げ句、購入しました。

ねぎと肉だけですき焼き風にしていただきました。
もちろんお肉はさっと焼いて！！

スタッフの方が言ってらしたとおり、脂身がめっちゃ
美味しくて、和牛最高です！！

牛脂も残さずいただきました。

幸せな晩ごはんでした。

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久々の「とんかつ藤よし」

ガッツリ食べたいと「とんかつ藤よし」さんへ

ご飯が、白米、十穀米、季節のごはんから選べるのも嬉しいし
味噌汁も、豚汁となめこ汁からと選択肢が多いのも好きです。

今回は、いろいろなカツと卵のカツ（フライ？）がついた
御膳（御膳名を忘れてしまいました）とロースカツと卵カツが
ついた御膳を頼みました。








ご飯と味噌汁、小鉢は相変わらずのおいしさ。

でも、卵カツが殊の外お腹にたまってしまい、メインの
ロースカツがたべきれなくなってしまいました。

もったいないことをしたなと思っていたら、後ろの席の人が
持ち帰り用のケースをもらっていたのを見て、自分も持ち帰り
容器をお願いしました。

昔はペロッと食べれたのですが、年ですかね。
でも、家に帰っておいしくいただきました。

久々の専門店のとんかつ、おいしかったです。

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２回目の訪問、横手のパン屋さん「ｊｉｊｉ」

前回お邪魔したときは、フランスパン系やクロアソンが
なかったので、今回は前回より早い時間にお邪魔しました。

お店に入ると前回よりパンが豊富に！！

お目当てのフランスパン類やクロアソンも今回は買うことが
できました。






フランスパンは外側がカリカリで小麦の香りが
エピもチーズが入ったフランスパンもめっちゃ好みです。

クロアソンもパリパリの層が最高、バターもタップリで
バラバラこぼしながらいただきました。





クリームチーズとベリー系のジャムが入ったブレンダーも
美味しかった（店主さんは一番売れないとおっしゃって
いましたが、自分はクリームチーズ好きなのでまたリピート
したいと思いました）




コロネもちょっと甘みを押さえたチョコレートクリームと
おいしいパン生地であっという間にたいらげてしまいました。




チョコレートとオレンジが入ったカンパーニュもどっしりと
していて、チョコがたっぷり。

糖質は気になったものの、食欲が止まらず食べすぎてしまい
ました。

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美郷町をぶらぶら

タイ スパイシーのお弁当を待つ間、ちょっと美郷町を散策
ちょっと懐かしい感じのお店を発見！！




思わず、オランダ焼きを買ってしまいました。

写真は取り忘れてしまいましたが、おいしかった！！

湯沢の商店街の名物だと思っていたのですが……

もしかしたら県南ではメジャーなお菓子なのでしょうか！？

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美郷町のアジアン料理〜タイ スパイシー〜

アジアン料理が大好きです。
雑誌で見て気になっていた美里町の「タイ スパイシー」さん

ＴＡＫＥＯＵＴＯだけかと思っていたら、お店で食べることも
できるようになったようです。

でも、昼食をとったばかりだったのでお持ち帰りセットを！！




このお持ち帰りセット
パッタイとガパオライス、カオマンガイの入ったお弁当で
スープ付きで９８０円

もっとスパイシーでも良いかなと思いましたが、大満足な
お弁当でした。

次回はお店でいただきたいと思います。

ソムタムタイも食べた〜〜〜い。

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大館も久しぶり！！花膳でランチ

昔から花膳さんの鶏めしが好きで、仕事で大館に行く度に
購入していました。

今は、秋田市内でも購入できるのでちょくちょく買っています。

久々の大館だったので、どこで昼食を取ろうかと迷ったのですが
以前から気になっていたメニューがあったのと感染対策がきちんと
されているということだったので「花膳」さんでランチにしました。


「比内地鶏塩ラーメン鶏めしセット」と「鶏めしチャーハン」
を注文しました。




鶏めしは安定の美味しさ。ラーメンはちょっと濃い目の塩味でしたが
美味しくいただきました。




めっちゃ美味しかったのが「鶏めしチャーハン」
甘からい味付けで、めっちゃ後をひきます。

結構ボリュームもあったのですが、ペロッと平らげてしまいました。

食べた後に、また食べたいと思わせる味でした。

鶏めしチャーハン弁当作って欲しいな！！

売れると思うのですが。

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くら寿司〜鬼滅の刃コラボメニュー〜

なんか「くら寿司」がいっぱいだなと思ったら
鬼滅の刃とコラボしていました。



コラボメニューは、鬼滅の刃ファンでなくても
ちょっと頼んでみたいかなと思わせます。
という自分も気になって食べてきました。




炭治郎のぶっかけうどん
　炭治郎の羽織り柄のかまぼこといなり揚げと天かすが
　入ったぶかけうどんです。
　コシのあるうどんで大満足でした。






鬼滅の刃にぎり三種盛り
　卵焼きにコーンマヨ、まぐろのアボカド添え、イベリコ豚の
　大とろの３種でお子様の人気ネタだそうです。
　ちょっと大人には甘めかなと思いましたが、鬼滅の刃の
　シートが敷かれているのでファンはきっと注文するのでは？




禰豆子のたっぷりベリーアイス
　豆乳アイスなので甘さは控えめでおいしい
　カップがまた美味しくてバリバリいただきました。

ビッくらポンも鬼滅の刃とコラボで、ラバーアクセサリーや
缶バッジ以外にもに金賞・銀賞の当たり券が入っていることも
あり、当たればぬいぐるみやマフラータオルがもらえるらしい。

ちなみに４回挑戦したが、全部ハズレ。
いつもは３回に１回は当たるんだけどな。

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横手の美味しいパンやさん〜ＪｉＪｉ〜

秋田の情報誌パン屋特集をしていた時からお邪魔したいな
と思っていたのですが、なかなかお邪魔できなくて……

大きな道路沿いではなく、ちょっと道を入ったところに
あります。

お目当てのフランスパン系とクロアソンは売り切れて
いましたが、ハード系のパンとプルンダーは購入する
ことができました。

お店の方にいろいろお話が聞くことができて、とても
楽しかったです。

すべてのパンが美味しそうで、迷いに迷った挙げ句
８種類のパンを購入させてもらいました。
どのパンも美味しくて、中味がたっぷりでこの価格で
良いのでしょうかと思ってしまいました。



・カンパーニュ
　　ドライいちじく、ナッツ、ラム酒漬けのミックスフルーツ
　　がこれでもかというほどたっぷりはいっていて満足感たっぷり


・ライ麦パン（別の名前がついていたのですが…）
　　香りがめちゃくちゃ良くて、ずっしりしていて味が濃い。



・塩バタートップ
　　塩バターパンを食パンにしたというだけあって、めっちゃ
　　バターリッチ、そのままでも焼いてもおいしかったです。



・ナッツブレンダー



・ダークベリーブレンダー


・チョコブレンダー
　　ブレンダー類は層がすごい、サクサクパリパリで食べると
　　こぼれますが、またこれが良い！それにナッツやダークベリー
　　がコレでもかというくらいのっていて、食べごたえ抜群
　　ブレンダーはフランス語でデニッシュのことだそうです。



・焼きピロシキ
　　焼いたピロシキは、初めて食べたのですがパンも中味の
　　フィリングも美味しくて、カレーパンも買ってくれば
　　良かったです。



・スコーン
　　こんな美味しいスコーン食べたのは初めてです。
　　なぜ２個しか買ってこなかったのかと後悔しています。


ちなみに店名の「ＪｉＪｉ」はじいさまのじじだそうです。

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う〜、マイケル！いぶりがっこソーセージ

前々から気になっていたポールミートさんの
「いぶりがっこソーセージ」






先日、念願かなって（？）食べることができました。

しっだけうまい！！とパッケージに書かれているとおり
本当に美味しいです。
※しっだけ＝しぬほど

いぶりがっこのカリッとしたアクセントがくせに
なります。

お土産にもぜったいに喜ばれると思います。

お酒にもめっちゃあいます。

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自家製ビーツジャム

市販されているビーツジャムは美味しいのですが
ちょっと価格が高いのでたっぷり食べるのには
もったいない！！

ビーツがたくさん手に入ったので、自家製のジャムというか
砂糖煮（？）を作りました。




これでヨーグルトやパンケーキにもふんだんにかけて
食べることができます。

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アマビエコーヒードリップ

ナガハマコーヒーの「ＴｈａｎｋｓＦａｉｒ」で
いただいた２４周年記念コーヒーパック



この時期「アマビエ」がついているとなぜかめっちゃ
うれしい！！

ご利益があって、新型コロナ乗り切っていきたいですね。

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トピコでお弁当

久しぶりに秋田駅前に行きました。

夕方だったので、日本一やミートラボでお弁当が
割引になっていたので購入しました。














ミートラボでは、からあげと卵焼きが入った弁当と
ヤンニョンチキンを購入

日本一では塩焼鳥弁当を！

舌がパンチのある味を欲していたせいか、もう少し
スパイシーでも良かったかなと思いましたが、
おいしくいただきました。

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ＴＥＲＡＴＡで父の日オードブル

暑いと台所に立つのも嫌になってしまいます。

父の日にＴＥＲＡＴＡに行ったら、父の日用のオードブルが
売っていたので買ってきました。




焼鳥２種類、唐揚げ、ウインナー、焼きいか、ポテト、枝豆
と豪華です。

食べごたえもあって大満足でした。

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ひらめの刺身

にかほ陣屋の魚屋さんのお刺身が美味しくて、行く度に
購入します。

一番のお気に入りは「シメサバ」なんですが、今回は
ヒラメがあまりに美味しそうで！

縁側もちゃんと入っています。



食感も良くて、とても美味しかったです。

地物はやっぱり美味しいです。

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コールラビ、なぜか魅力を感じる野菜

なぜだか自分でもわからないのですが、コーララビを見ると必ずと
いってよいほど買ってしまいます。




あの食感のせいでしょうか。

今回もにかほ陣屋で、見つけて赤（外側だけが赤いだけなのですが）と
薄緑のを購入。

帰ってきて、皮を剥いて調理しました。

コールナビをオイスターマヨネーズで和えたもの（クックパッドで
作り方を見つけてお気に入りです）

浅漬けを２種類とチリソース和えの４種類

これからはいろいろな野菜が楽しめる季節で嬉しいです。

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おいしい、布袋竹

にかほ陣屋で最後の１束を購入しました。




本当はガラ竹が欲しかったのですが……

まぁアク抜きが必要ないので、調理的には楽なので良しと
しなくては。

姫竹と同じ様にまずは皮を剥いて、三分の二は厚揚げと
一緒にニッ煮物にして、残りは焼いて食べました。






煮物にはベランダ菜園で収穫した木の芽を散らして
焼いた物は先日作った山椒の佃煮と一緒にいただきました。

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