2020年11月29日

市場のポールミートさんでお得な買物

ポールミートさんのソーセージ大好きです。
味も食感も良くて、結構な頻度で購入しています。

今回は市民市場のポールミートさんで、お得な
詰め合わせセットがあったので購入しました。


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これだけ入って1500円

ワインと一緒に楽しみたいと思います。





















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2020年11月28日

ボリュームありすぎ、ぱっぷや

ぱっぷやのクーポンがあったので秋田市民市場のぱっぷやで
ランチをしました。

前々から大きな唐揚げでボリュームがあるのはわかっていた
のですが、今回のクーポンが唐揚げ定食でしか使用できなかった
ので「唐揚げ定食」と「山菜うどん」を注文しました。



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唐揚げは相変わらず大きくて、それも6個!!

やはり全部食べきれず、3個を持ち帰りにしました。
持ち帰りができるのはとてもありがたいです。


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うどんは専門店と同じくらいコシがあって、こちらも
おいしかったです。

余談ですが、ずーっと「ばっぷや」だと思っていたのですが
正しくは「ぱっぷや」なんですね。




















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2020年11月27日

秋田錦牛で贅沢な晩ごはん!!

若美町みどりの会(男鹿の産直)に行ったら、
イベントが開催されていて、秋田錦牛が売られていました。


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普段は輸入肉等で100g100円〜150円の肉を
食べているので、いくら市価よりも安いと言われても
300g1500円の肉はちょっと躊躇していたのですが……

スタッフの方が「かなり安いし、脂身が甘くておいしいよ」と

迷って迷って迷った挙げ句、購入しました。

ねぎと肉だけですき焼き風にしていただきました。
もちろんお肉はさっと焼いて!!

スタッフの方が言ってらしたとおり、脂身がめっちゃ
美味しくて、和牛最高です!!

牛脂も残さずいただきました。

幸せな晩ごはんでした。























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2020年11月22日

久々の「とんかつ藤よし」


ガッツリ食べたいと「とんかつ藤よし」さんへ

ご飯が、白米、十穀米、季節のごはんから選べるのも嬉しいし
味噌汁も、豚汁となめこ汁からと選択肢が多いのも好きです。

今回は、いろいろなカツと卵のカツ(フライ?)がついた
御膳(御膳名を忘れてしまいました)とロースカツと卵カツが
ついた御膳を頼みました。


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ご飯と味噌汁、小鉢は相変わらずのおいしさ。

でも、卵カツが殊の外お腹にたまってしまい、メインの
ロースカツがたべきれなくなってしまいました。

もったいないことをしたなと思っていたら、後ろの席の人が
持ち帰り用のケースをもらっていたのを見て、自分も持ち帰り
容器をお願いしました。

昔はペロッと食べれたのですが、年ですかね。
でも、家に帰っておいしくいただきました。

久々の専門店のとんかつ、おいしかったです。




















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2020年10月17日

2回目の訪問、横手のパン屋さん「jiji」

前回お邪魔したときは、フランスパン系やクロアソンが
なかったので、今回は前回より早い時間にお邪魔しました。

お店に入ると前回よりパンが豊富に!!

お目当てのフランスパン類やクロアソンも今回は買うことが
できました。


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フランスパンは外側がカリカリで小麦の香りが
エピもチーズが入ったフランスパンもめっちゃ好みです。

クロアソンもパリパリの層が最高、バターもタップリで
バラバラこぼしながらいただきました。

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クリームチーズとベリー系のジャムが入ったブレンダーも
美味しかった(店主さんは一番売れないとおっしゃって
いましたが、自分はクリームチーズ好きなのでまたリピート
したいと思いました)


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コロネもちょっと甘みを押さえたチョコレートクリームと
おいしいパン生地であっという間にたいらげてしまいました。


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チョコレートとオレンジが入ったカンパーニュもどっしりと
していて、チョコがたっぷり。

糖質は気になったものの、食欲が止まらず食べすぎてしまい
ました。





















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2020年10月04日

美郷町をぶらぶら

タイ スパイシーのお弁当を待つ間、ちょっと美郷町を散策
ちょっと懐かしい感じのお店を発見!!


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思わず、オランダ焼きを買ってしまいました。

写真は取り忘れてしまいましたが、おいしかった!!

湯沢の商店街の名物だと思っていたのですが……

もしかしたら県南ではメジャーなお菓子なのでしょうか!?























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2020年10月03日

美郷町のアジアン料理〜タイ スパイシー〜

アジアン料理が大好きです。
雑誌で見て気になっていた美里町の「タイ スパイシー」さん

TAKEOUTOだけかと思っていたら、お店で食べることも
できるようになったようです。

でも、昼食をとったばかりだったのでお持ち帰りセットを!!

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このお持ち帰りセット
パッタイとガパオライス、カオマンガイの入ったお弁当で
スープ付きで980円

もっとスパイシーでも良いかなと思いましたが、大満足な
お弁当でした。

次回はお店でいただきたいと思います。

ソムタムタイも食べた〜〜〜い。






















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2020年09月28日

大館も久しぶり!!花膳でランチ

昔から花膳さんの鶏めしが好きで、仕事で大館に行く度に
購入していました。

今は、秋田市内でも購入できるのでちょくちょく買っています。

久々の大館だったので、どこで昼食を取ろうかと迷ったのですが
以前から気になっていたメニューがあったのと感染対策がきちんと
されているということだったので「花膳」さんでランチにしました。


「比内地鶏塩ラーメン鶏めしセット」と「鶏めしチャーハン」
を注文しました。


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鶏めしは安定の美味しさ。ラーメンはちょっと濃い目の塩味でしたが
美味しくいただきました。


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めっちゃ美味しかったのが「鶏めしチャーハン」
甘からい味付けで、めっちゃ後をひきます。

結構ボリュームもあったのですが、ペロッと平らげてしまいました。

食べた後に、また食べたいと思わせる味でした。

鶏めしチャーハン弁当作って欲しいな!!

売れると思うのですが。





















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2020年09月18日

くら寿司〜鬼滅の刃コラボメニュー〜

なんか「くら寿司」がいっぱいだなと思ったら
鬼滅の刃とコラボしていました。

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コラボメニューは、鬼滅の刃ファンでなくても
ちょっと頼んでみたいかなと思わせます。
という自分も気になって食べてきました。


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炭治郎のぶっかけうどん
 炭治郎の羽織り柄のかまぼこといなり揚げと天かすが
 入ったぶかけうどんです。
 コシのあるうどんで大満足でした。


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鬼滅の刃にぎり三種盛り
 卵焼きにコーンマヨ、まぐろのアボカド添え、イベリコ豚の
 大とろの3種でお子様の人気ネタだそうです。
 ちょっと大人には甘めかなと思いましたが、鬼滅の刃の
 シートが敷かれているのでファンはきっと注文するのでは?


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禰豆子のたっぷりベリーアイス
 豆乳アイスなので甘さは控えめでおいしい
 カップがまた美味しくてバリバリいただきました。

ビッくらポンも鬼滅の刃とコラボで、ラバーアクセサリーや
缶バッジ以外にもに金賞・銀賞の当たり券が入っていることも
あり、当たればぬいぐるみやマフラータオルがもらえるらしい。

ちなみに4回挑戦したが、全部ハズレ。
いつもは3回に1回は当たるんだけどな。



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2020年09月10日

横手の美味しいパンやさん〜JiJi〜

秋田の情報誌パン屋特集をしていた時からお邪魔したいな
と思っていたのですが、なかなかお邪魔できなくて……

大きな道路沿いではなく、ちょっと道を入ったところに
あります。

お目当てのフランスパン系とクロアソンは売り切れて
いましたが、ハード系のパンとプルンダーは購入する
ことができました。

お店の方にいろいろお話が聞くことができて、とても
楽しかったです。

すべてのパンが美味しそうで、迷いに迷った挙げ句
8種類のパンを購入させてもらいました。
どのパンも美味しくて、中味がたっぷりでこの価格で
良いのでしょうかと思ってしまいました。


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・カンパーニュ
  ドライいちじく、ナッツ、ラム酒漬けのミックスフルーツ
  がこれでもかというほどたっぷりはいっていて満足感たっぷり


・ライ麦パン(別の名前がついていたのですが…)
  香りがめちゃくちゃ良くて、ずっしりしていて味が濃い。


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・塩バタートップ
  塩バターパンを食パンにしたというだけあって、めっちゃ
  バターリッチ、そのままでも焼いてもおいしかったです。


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・ナッツブレンダー


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・ダークベリーブレンダー


・チョコブレンダー
  ブレンダー類は層がすごい、サクサクパリパリで食べると
  こぼれますが、またこれが良い!それにナッツやダークベリー
  がコレでもかというくらいのっていて、食べごたえ抜群
  ブレンダーはフランス語でデニッシュのことだそうです。


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・焼きピロシキ
  焼いたピロシキは、初めて食べたのですがパンも中味の
  フィリングも美味しくて、カレーパンも買ってくれば
  良かったです。


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・スコーン
  こんな美味しいスコーン食べたのは初めてです。
  なぜ2個しか買ってこなかったのかと後悔しています。


ちなみに店名の「JiJi」はじいさまのじじだそうです。
























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2020年09月03日

う〜、マイケル!いぶりがっこソーセージ

前々から気になっていたポールミートさんの
「いぶりがっこソーセージ」

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先日、念願かなって(?)食べることができました。

しっだけうまい!!とパッケージに書かれているとおり
本当に美味しいです。
※しっだけ=しぬほど

いぶりがっこのカリッとしたアクセントがくせに
なります。

お土産にもぜったいに喜ばれると思います。

お酒にもめっちゃあいます。















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2020年08月09日

自家製ビーツジャム


市販されているビーツジャムは美味しいのですが
ちょっと価格が高いのでたっぷり食べるのには
もったいない!!

ビーツがたくさん手に入ったので、自家製のジャムというか
砂糖煮(?)を作りました。


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これでヨーグルトやパンケーキにもふんだんにかけて
食べることができます。
























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2020年07月27日

アマビエコーヒードリップ

ナガハマコーヒーの「ThanksFair」で
いただいた24周年記念コーヒーパック

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この時期「アマビエ」がついているとなぜかめっちゃ
うれしい!!

ご利益があって、新型コロナ乗り切っていきたいですね。








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2020年07月04日

トピコでお弁当

久しぶりに秋田駅前に行きました。

夕方だったので、日本一やミートラボでお弁当が
割引になっていたので購入しました。


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ミートラボでは、からあげと卵焼きが入った弁当と
ヤンニョンチキンを購入

日本一では塩焼鳥弁当を!

舌がパンチのある味を欲していたせいか、もう少し
スパイシーでも良かったかなと思いましたが、
おいしくいただきました。























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2020年06月24日

TERATAで父の日オードブル


暑いと台所に立つのも嫌になってしまいます。

父の日にTERATAに行ったら、父の日用のオードブルが
売っていたので買ってきました。


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焼鳥2種類、唐揚げ、ウインナー、焼きいか、ポテト、枝豆
と豪華です。

食べごたえもあって大満足でした。




















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2020年06月21日

ひらめの刺身

にかほ陣屋の魚屋さんのお刺身が美味しくて、行く度に
購入します。

一番のお気に入りは「シメサバ」なんですが、今回は
ヒラメがあまりに美味しそうで!

縁側もちゃんと入っています。

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食感も良くて、とても美味しかったです。

地物はやっぱり美味しいです。



























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2020年06月19日

コールラビ、なぜか魅力を感じる野菜

なぜだか自分でもわからないのですが、コーララビを見ると必ずと
いってよいほど買ってしまいます。

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あの食感のせいでしょうか。

今回もにかほ陣屋で、見つけて赤(外側だけが赤いだけなのですが)と
薄緑のを購入。

帰ってきて、皮を剥いて調理しました。

コールナビをオイスターマヨネーズで和えたもの(クックパッドで
作り方を見つけてお気に入りです)

浅漬けを2種類とチリソース和えの4種類

これからはいろいろな野菜が楽しめる季節で嬉しいです。



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2020年06月17日

おいしい、布袋竹

にかほ陣屋で最後の1束を購入しました。

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本当はガラ竹が欲しかったのですが……

まぁアク抜きが必要ないので、調理的には楽なので良しと
しなくては。

姫竹と同じ様にまずは皮を剥いて、三分の二は厚揚げと
一緒にニッ煮物にして、残りは焼いて食べました。

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煮物にはベランダ菜園で収穫した木の芽を散らして
焼いた物は先日作った山椒の佃煮と一緒にいただきました。





















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2020年06月13日

朝倉さんしょ

「しゅしゅえっとマルシェ」は県外の野菜も売っていて、
今回は兵庫県但馬産の「朝倉さんしょ」を購入しました。

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さんしょの佃煮好きなんですが、意外と高くて……

料理レシピ集も横に置いてあったのでさんしょ料理に
挑戦することにしました。

しかし、料理の第一段階のさんしょの軸(枝)を取る
時点で、後悔。

時間がかかるし、灰汁(?)で指先が黒くなるし
1時間以上かかってやっと第一段階終了。

その後灰汁抜きするために茹でて、水にさらして
水気をきったところで一日目を終わりにしました。

2日目は、レシピに掲載されていた「炊き込みごはん」と
「さんしょの佃煮」を作りました。

「炊き込みご飯」はさんしょと他の材料、調味料を入れて
炊飯器におまかせ、「つくだに」は調味料をいれてさんしょを
入れた後、ごくごく弱火(レシピ集より)でほとんど出汁が
なくなるまで20分ほど煮詰めて出来上がりました。

ピリッとした辛味が美味しくて、がんばったかいがありました。





















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2020年06月12日

バナナの花(バナナハート)

コムニタみさとさんで買物をしていたら、棚に見たことのない
物体が!!

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お店の方に「なんですか」と聞いたら「バナナの花です」という
答えが。
「食べられるんですか」という問に「外側は黒くなって食べられな
いと思いますけど、中の白い所は食べれられますよ」と言われたので
「いくらですか」と聞いたら「売り物ではないんですよ」と言われた
のですが、物欲しそうに見えたんでしょうね。
「もし良かったら持っていきますか」と言われ二つ返事でいただいて
きてしまいました。

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帰ってきて、ネットでいろいろ調べて調理。
お店の方もおっしゃっていたのですが、そのまま食べると
めっちゃ苦い!!

なので、ネットに書かれていたとおりアク抜きをして
3品作りました。

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湯がいてサラダ→ちょっと苦さが残りますが、マヨネーズと
ドレッシングをつけて食べました。

チリソース炒め→ベーコンと一緒にチリソースで炒めたら、
チリソースの味が強過ぎて食感しかわかりませんでした。

フリッタ風→サトウを入れた衣で揚げました。これが一番
おいしかったです。

ネットでは、缶詰で売っていましたが今度はそちらも試して
みたいと思います。





















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