2020年10月11日

今年初の松茸は大大大満足!!

盛岡の南部マルシェぞっこん広場さんに惣菜とマッシュルームを
買いに行ったら、なんとなんと松茸を発見!!

それもめっちゃきれいで安い!!


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初松茸、これは買いでしょうと大きめの松茸が2本入った6000円
のと、小さめが4本入った2000円のを、清水の舞台から飛び降りる
覚悟で購入しました。

帰ってきて、焼き松茸とお吸い物、松茸ご飯を作るために下ごしらえを
包丁で切らないほうが良いのはわかっているのですが、手で裂くのも……

えいやぁーと包丁を入れたら、弾力が違う、きゅきゅっと音がして
断面もめっちゃきれい。
虫食いもまったくなく、これってネットで買ったらうん万円するのでは
と思うくらいの良質。

お吸い物も香りがめっちゃ良くて、焼き松茸は歯ごたえがすごい
口の中が松茸〜〜〜〜

もう本当にめっちゃ大満足!!

次の日の松茸ご飯も最高で、香りも良いし、炊き込んだのに松茸が
すごい歯ごたえで、これもまた最高でした。

秋田ではこんな上質の松茸ほとんどお目にかかれないし、価格も
めっちゃ高い。

幸せなひと時でした。






















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posted by ton_poo_rou at 07:27| Comment(0) | 産直のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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