初物〜ぶどう藤稔〜

気温はまだまだ３０度超えで暑い日が続いていますが
店には秋の果物が並び始めました。

ぶどうもいろいろな種類が出始めました。

今回お店で見つけたのが「藤稔」
大粒でがあまりに美味しそうだったので、他の果物に比べると
高かったのですが購入しました。

（道の駅の出店なので、他の所で買うよりはお手頃価格なのですが）



めちゃくちゃ甘くて、香りが良くて幸せ気分です。

冷やすと甘さが薄れるので、食べる１時間前に冷やしたら良いですよ
と教えてもらいました。







保存は房から外して保存するのが良いそうです。その時つぶを
そのままとるのではなく、枝（？）の部分を少し残して切るのが
良いそうです。

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