2020年07月09日

あんぐりなかいちでビーツ

ビーツ大好きです。
コニーズさんからいろいろな効能を聞いてからますます
好きに

88バルでランチした後に、「あんぐりなかいち」へ
野菜を買いに行ったら、なんとビーツが売っているでは
ないですか。

それも1袋220円

袋の中には3個のビーツ、そして茎もキレイ

4袋あったうちの3袋買ってきました。

DSC_0429.JPG


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茎は半分きんぴらにして、後の半分は茹でてサラダに
しました。

実(根)は、2個は生のままスライスして大根と一緒に
カンタン酢に漬け込みました。

後は皮のまま茹でて、茹でた後皮を剥き、適当な大きさに
切って1個を除いて冷凍しました。

1個はそのまま、食べたのですが今まで食べた中で
一番甘くておいしくてびっくり!!

たまに土臭いビーツがあるのですが、今回のビーツは
フルーツのようにあまくて……

後残っていた1袋もかってくれば良かったと、いまさら
後悔しています。























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posted by ton_poo_rou at 08:17| Comment(0) | 産直のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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