ふるさと納税で「岡山のたまねぎ」

豊作だったのにコロナで売れなくて困っているという
情報をネットで見て、岡山県の笠岡市からたまねぎを
購入しました。

ダンボール箱を開けると、大きな玉ねぎがゴロゴロ！！
保存用の玉ねぎネット（？）も入れてくださっていて
何かちょっと嬉しかったです。




早速、料理開始。

まずは、生で食べたいと思い、スライスしてかんたん酢に
つけました。水にさらさないでそのまま漬けましたが
甘くておいしかったです。




次に焼こうと思い、テレビの家事ヤロウで板野友美さんが
作っていた、玉ねぎに豚肉を巻きつけて焼く料理と
そのまま玉ねぎを焼くだけの物を作ったのですが、
玉ねぎがめっちゃ甘くてびっくりしました。

電子レンジでたまねぎに塩昆布とバターをのせてチンして
食べたりと、玉ねぎ料理楽しんでいます。

オニオンリングも作ってみたい！！

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