2020年06月19日

コールラビ、なぜか魅力を感じる野菜

なぜだか自分でもわからないのですが、コーララビを見ると必ずと
いってよいほど買ってしまいます。

DSC_0616.jpg


あの食感のせいでしょうか。

今回もにかほ陣屋で、見つけて赤(外側だけが赤いだけなのですが)と
薄緑のを購入。

帰ってきて、皮を剥いて調理しました。

コールナビをオイスターマヨネーズで和えたもの(クックパッドで
作り方を見つけてお気に入りです)

浅漬けを2種類とチリソース和えの4種類

これからはいろいろな野菜が楽しめる季節で嬉しいです。



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posted by ton_poo_rou at 07:41| Comment(0) | 隠れた名産 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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