2020年06月10日

さや大根

しゅしゅえっとマルシェで発見!!

最初は小さい豆かなと思ったのですが、「さや大根」と
書かれていて……


DSC_0436.JPG


ネットで調べてみたら、「大根の若い鞘 大根の実」と
ありました。

縦に切ってみたら、ますます豆っぽかったのですが
食べてみるとかすかな辛味があり大根の味でした。

半分はさっと茹でてマヨネーズをつけて、残りは漬物に
しました。

ちょっと変わった野菜をいただけておいしかったです。























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posted by ton_poo_rou at 07:12| Comment(0) | 産直のお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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