2018年09月17日

知る人ぞ知る「餅屋」

土曜日に山王十字路近辺を歩いていたら、幻の「餅屋」さんが
営業していたので、餅を買ってきました。

DSC_0427.JPG

不定期に営業で、お客さんはインスタで営業、商品をチェック
し、売り切れたら閉店となります。

棒の餅で、無添加なので切って冷凍だそうです。
常温にもどれば、おいしく食べれるそうです。


帰宅し、早速切って食べてみました。
子どものときに食べた餅屋さんの杵つきの柔らかさ、美味しさ
を思い出します。

今回は豆餅で、かむほどに餅本来の甘さと、豆の美味しさが
広がります。

残りは冷凍にしたので、まだまだ楽しめそうです。








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posted by ton_poo_rou at 18:17| Comment(0) | 隠れた名産 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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