出店で鮎の塩焼きをたのみました。
塩加減もよく、上手に焼けていて、とても美味しかったです。
これで一尾300円は安いですね。
鮎だけでなく、ヤマメ、イワナも一尾300円でした。
産直センターの裏手の山の方にはワイナリーもあり、試飲も
充実しています。
昔は、日本のワインはイマイチでしたが、今はとっても美味！
ワインに合わせる料理にもこだわり、スペアリブの赤ワイン漬や
いろいろ缶詰、ワインケーキなどもあります。
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