2017年09月28日

おいしい晩御飯〜海老の髭

旅行に来たら、夜はゆっくり地元のお酒と地元の食材を使った
料理を食べたいので、どこに行こうかと迷います。

 今回はホテルの飲食店マップで、候補をいくつか絞り店の前まで
行って決めました。

 「海老の髭」という海産物のおいしそううな名前の店に決めました。

 カウンターに通されて、まずは飲物という事で焼酎のウーロン茶割と
「利き酒六種越後めぐり」を頼みました。

 普通、飲み比べというと3種くらいですが、ここは6種類です。
 お通しも作り置きの物ではなく、ザルに入った海鮮の中から好きな物を
選んで焼いてもらうことができます。

 お刺身、豆撰のジャンボ油揚げ、砂肝串、卵焼き、南蛮海老の唐揚げ
クリームチーズの味噌漬け等。

 特にクリームチーズの味噌漬けは絶品でした。

DSC_0433.JPG

 それにお塩がめちゃめちゃおいしい。

 お店のスタッフの方もとても感じが良くて、私達の質問にもきちんと
回答してくださり、藻塩の売っている所まで聞いて教えてくださいました。

 糖質ダイエットしていなかったら、食べたい物もありましたがとても
満足して帰ってきました。

 チェーン店だったようですが、ゆっくり飲める良い居酒屋さんでした。





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posted by ton_poo_rou at 07:22| Comment(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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