ゴールドラベルです。
ちょっと変わった製法で、リンゴ酸が多い酵母で
仕込んだ純米吟醸酒を、フランスのモンラッシュ村
でシャルドネを貯蔵したオーク樽に６か月貯蔵した
ものです。
香りは白ワインと吟醸酒の香りがブレンドされ、
華やかな味で、後味もすっきりしています。
上質なワインのようでいて、日本酒向きの肴に
も対応する逸品だと思います。
昔から、女性に合うお酒といって甘ったるい日本
酒を薦めるところもありますが、どうせ薦めるなら
このレベルのお酒にしてほしいと思います。
（限定なので、手に入らない可能性大）
日本酒はちょっとという人に飲んでほしい一本です。
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