2014年11月01日

純米吟醸山田穂「雪の茅舎」

「通の市」で後藤酒店さんにも立ち寄りました。

一番の目的は酒粕(大吟醸の)だったのですが、せっかくなので
日本酒も買うことにしました。

どれにしようか迷っていたら、店主さんが薦めてくださったのが
この「雪の茅舎」

普段は純米吟醸はあまり飲まないのですが…

店主さん曰く、「今は冷蔵していますが、常温にして飲んでくださいね。
香りや味がふくらみますから。」との事でした。
DSCF0049.JPG
その晩、頂きましたが
本当においしいです。
料理にもよく合うし、香りも後味も最高です。

やはりプロに聞くと違うなと思いました。

大吟醸の酒粕も楽しみです。


by shao_ron_poo




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posted by ton_poo_rou at 09:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 秋田のお酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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