2014年07月20日

初めての手作りバター体験

今回の小岩井は初めてづくし、ミルク館で手作りバター体験を
してきました。

バターはスーパーとかで売られている牛乳では作れなくて
低温殺菌牛乳で作るそうです。

その低温殺菌牛乳でバター作りに挑戦しました。

まずは、牛乳をビンに入れてから振ります。
約10分位振るとビンの中に塊が少しできます。

それをこすとバター完成です。
出来立てのバターはふんわりあっさりでおいしいです。

でも90ccの牛乳から2〜3gのバターしかできないので
あっと言う間に食べてしまいました。

10分ビンを振ったせいか、ton-poo-rouはその夜から
「腕が痛い。筋肉痛だ」と騒いでいました。
「私は平気」と言うと「年だから、2日後にでるよ。」と
言われましたが…
2日たった今日も筋肉痛はでていません。


by shao_ron_poo



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posted by ton_poo_rou at 10:45| Comment(0) | TrackBack(0) | おとなり岩手の情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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