2013年08月24日

なまはげのでべそ焼き〜秋田の新名物になれるか

お盆前になりますが「湖東のやさい畑」で出店がでていました。
その一つが、「なまはげのでべそ焼き(チキンだまこ)」の屋台(?)

のぼりにつられて寄って行くと、まん中が少しポコッと出っ張った形状が
かわいいやきとりのつくねの様な物が。
DSCF8961.JPG
スタッフの方曰く、鍋でしか食べないだまこを、他の食べ方がないかと
考えられ作られた商品だそうです。

つくねでだまこを包んで串にさして、少し甘辛いたれをつけて
焼かれています。
お米は、あきたこまち入り、つくねは、比内地鶏ガラエキス入り
だそうです。

焼きたんぽは食べているとあきるし、おなかがいっぱいに
なってしまうので。
この「なまはげのでべそ焼き」はネーミングもおもしろいし
観光地で売れると思います。
それに、3個ついているので他の人と分けて食べれるのが
良いですよね。

秋田の新しい名物になれば良いなと思います。


by shao_ron_poo



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posted by ton_poo_rou at 10:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 隠れた名産 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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